2년 일했다가 2년 쉬었다가 다시 시작하는 사람입니다. 역시 세월은 무시못해요
감각이....ㅜㅜ 소장님 소개로 가입했는데 좋은 정보가 많네요
앞으로 많은 가르침 부탁드립니다^^
근데 컷백을 예전에도 했었는데
컷백을 안하시는분들 어떻게 컷백을 하지 않고 하시는지 비법좀 알려주시어요^^
그리고 빈테지 할로 사용하는데 노리다케랑 퍼네스 온도 같게 구우면 되는지..
그리고 보통 글레이징은 910도에서 하면 되죠??
너무 무지해서 죄송해요.;;
감각이....ㅜㅜ 소장님 소개로 가입했는데 좋은 정보가 많네요
앞으로 많은 가르침 부탁드립니다^^
근데 컷백을 예전에도 했었는데
컷백을 안하시는분들 어떻게 컷백을 하지 않고 하시는지 비법좀 알려주시어요^^
그리고 빈테지 할로 사용하는데 노리다케랑 퍼네스 온도 같게 구우면 되는지..
그리고 보통 글레이징은 910도에서 하면 되죠??
너무 무지해서 죄송해요.;;
뉴스 & 칼럼
그러니 컷백을 안하는게 아니라 컷백한 양만큼만 올리는거죠 ㅎㅎ
비법은 그저 세월과 함께 열심히 하다보면 자연히 된다더라구요 ㅎㅎ