석고 깎는데 힘도 많이들어가고 가루도 날려서 비누로 연습좀 하려는데 석고카빙과 비누카빙의 장단점이 뭘까요? 고수님들 의견좀 부탁드립니다. 그리고 카빙할때쓰는 나이프는 어떤걸 사야할까요??