안녕하세요~ 퍼니스킹입니다.^^*
요즘 이 제품이 #발화 문제가 있다는 글을 보고 안타까운 마음에 2016년에 경험한 내용을 올려봅니다.
그 당시 #JM테크놀로지 #마이크로파소결로 의 광고를 보고 02-538-0559로 전화를 걸어 직접 찾아갔습니다.
검색창에 jmfurnace를 검색하시면 제이엠테크놀로지 블로그에 각종 정보가 있습니다.
홈페이지는 없어졌네요.
2016년에 찾아갔던 곳은 JM테크놀로지 - 마이크로파 소결로를 생산을 하며 수리하는 곳이기도 했습니다.
독일 시로나사에서도 출시되었던 마이크로파 소결로를 한국의 중소기업에서도 제품을 직접 생산한다고 해서 작동원리가 궁금했던 저에게는 제품을 직접 볼 수 있는 좋은 기회였습니다.
처음봤던 마이크로파 소결로의 허술한 모양새가 눈에 거슬렸지만 개발자가 하나하나 보여주며 자신감 넘치는 설명으로 결국 경청했습니다.
- 직접 가열 :마이크로파에 의한 코아의 자체 발열
- 간접 가열: 당사가 개발한 세라믹 히터에 의한 인공치아 주변 공기 가열
하이브리드 히팅 방식을 설명하며 지르코니아 자체가 발열을 한다고? 하더군요.
진짜인지 확인을 해볼 겸 집에있는 전자레인지에 지르코니아 코아를 넣고 돌려봤지만 아무리 돌려도 발열하지 않았습니다.
유리나 종이, 플라스틱과 같은 물질은 이 마이크로파에 의해 영향을 받지 않고 파를 통과시키지만 음식물 속 대부분을 이루는 물 분자나 그 외 지방, 당과 같은 분자에 흡수되어 음식물을 덥히는 작용을 한다.
[네이버 지식백과] 전자레인지의 원리 - 빠르고 쉬운 조리 도구 (원리사전, 이화정)
- 직접 가열 :마이크로파에 의한 코아의 자체 발열
확인 :마이크로파는 세라믹을 통과한다! 즉 코아자체는 발열하지 않는다.
보통 전자레인지에는 금속 용기의 사용을 금하고 있다. 그 이유는 우선 마이크로파가 금속을 통과하지 못하므로 금속 용기에 음식물을 넣어 사용할 경우 음식물을 데울 수 없기 때문이다. 또한 내부 벽면도 금속이므로 금속을 넣을 경우 금속과 금속의 접촉에 의한 마찰 부위에서 전자기파의 간섭이 일어나 스파크나 화재가 발생할 수 있다. 특히 금속의 뾰족한 모서리나 꼭짓점과 같은 부분에는 전자기파의 집중도가 커지므로 주의해야 한다.
[네이버 지식백과] 전자레인지의 원리 - 빠르고 쉬운 조리 도구 (원리사전, 이화정)
- 간접 가열: 당사가 개발한 세라믹 히터에 의한 인공치아 주변 공기 가열
확인 :지르코니아를 촘촘히 둘러싼 히터역할을 하는 발열체(황철석으로 추정됨)가 발열을 한다.
황철석 :신기하게도 자연상태에서 큐브 형태로 발견되기도 한다고 한다.
부싯돌처럼 마찰 시켰을시 불꽃이 일며 부싯돌 대용으로 쓰거나 머스킷의 격발 장치용으로 쓰기도 했다.
어쨌거나 그 당시 누구도 사후 결과를 보장해 주지 않았고 제품의 안정성이 떨어진다는 생각에 이런게 있구나 정도로 끝났던 기억이 있습니다.
대우전자 TMW-1100EK 업소용 전자레인지를 사용한 JM테크놀로지 - 하이브리드 마이크로파 소결로 JM1607
전자레인지의 구조를 파악하여 발화지점을 확인하고 대처해야 혹시모를 사고를 예방할 수 있습니다.
이런 문제를 혼자 대처 하기엔 어려움이 있습니다.
발화지점을 공유하고 함께 대처하는 것이 중요합니다.
